letter

Letter to You

23:35:00

Some people say, you never know what you have till it's gone. 
Some people say, you just never thought of lose that. 
I would say, the worst is you still have part of them and keep counting till the last breath, hoping it will stay, even the person in charge already gave the expiry date, to let it go. 
Let them all go.

Dear my baby,
Thank you for our (considerably) short time together. 

Thank you for giving me & your daddy a very happy & thoughtful thinking about future.
I love you, I love you, I love you
Tomorrow we'll have the farewell party. I'll be unconscious or sleeping Dear, I'm really sorry, but I assure you that I want to give you the best goodbye ever by not being cry-babies.
Thanks a lot and see you later.

XOXO,
Your one & only Mom.

family

Akhir Minggu yang Pilu

20:56:00

Kemarin aku menyaksikan tubuh kecil, tak lebih dari separuh badanku, dibaringkan di keranda. Saudari kembarnya membuang muka sambil terus bergelayut pada Ibunya yang berusaha tersenyum pada tiap tamu. Neneknya meraih tanganku cepat, memotong kalimat bela sungkawa yang belum utuh: 
"Samean ngerti arek e kan Mbak Vinka? Samean eling kan? 
(Kamu tahu bagaimana anak itu kan? Kamu ingat dia kan?"

Apa yang lebih membikin lidah kelu, selain semua itu?

Siang ini aku melihat anak yang menangis mencari ayahnya. Ibunya sedang di-gips, patah di dekat pergelangan tangan. Neneknya, menggendong sambil berkata padaku, 
"Ngene iki lho Ka, wis eling arek e 
(Begini ini lho Vinka, ia sudah mulai ingat."
Ingat bahwa ia tak akan pernah bisa memeluk ayahnya lagi. Ayah yg ia cintai. Ayah yang harus pergi, bahkan sebelum mengetahui bahwa ia akan menjadi bapak dari 2 anak.

Apa lagi  yang membuat ingin segera pikun, 
selain rentetan memori yang tak sanggup disimpan?

Selamat jalan Revo, keponakan yg ganteng, mas Romli, kakak yang belum sempat saya kenal lebih dalam. Sampai jumpa lagi.

family

Meng-Indonesia-kan Putra Kita..

10:54:00

Hari Minggu kemarin Bopo dan Ibu datang berkunjung. Hangat. Ramai dengan cerita-cerita tanpa henti dari keduanya. Kedua orang tuaku itu memang seperti merapel setumpuk cerita setiap bertemu, seperti berniat membayar hutang puluhan percakapan sebelum makan malam yg wajarnya dilewati bersama.

Mereka hanya tinggal sebentar, karena saya juga harus berbagi ilmu merajut di sore hari. Tepat setelah mobil bopo - ibu berlalu, saya & suami ngaso sebentar di kamar depan. Suami memetik gitar sesukanya, sementara saya termenung. Otak mengajak jalan-jalan ke bayangan masa depan.

Suami (Sm) : Ada apa?
Saya (Sy) : Gakpapa.
Sm : Mikir apa?
Sy : Mikir masa depan.
Sm : Opo'o?
Sy : Pye ya nanti? Permasalahan & jalan ini kan pasti bergeser. Gimana ya caranya kita nanti mengajarkan anak kita untuk tahu cara berjuang, bekerja keras. Dulu kan permasalahan saat masanya Bopo - Ibu mungkin tentang pangan, kebutuhan pokok. Betapa sering makan buah mentah, agar perut tidak kelaparan. Kalau masa kita kan sudah bergeser Yang, untuk makan 3 kali sehari sudah bisa, tapi akses pendidikan misalnya, masih banyak yang tidak terjangkau. Nah, pye anak kita nanti? Dengan keadaan yang sulit orang jadi tahu kerja keras. Dengan sejak kecil  terlatih jualan, kulakan di pasar turi, aku yakin bisa hidup di Indonesia sesusah apa keadaannya. Asal ga dibom atom sih. Mengko kalo...
Sm : Jreng! *mendadak nggenjreng gitar*
Vinka plis tolong cari tahu
Biaya masuk sekolah
Kalo sakit dokter dan obat berapa
Cukupkah kita tuk merawat ... putra di negeri ini


Vinka coba jangan selalu ikuti
Beli boneka Toy Story dan makan di McD

Ajari main congklak atau makan di lesehan
Akankah kita membuka pikirannya
di negeri ini


Kuatkan kita Indonesiakan Putra, di negeri sendiri..



Saya pun tersenyum. Itu lirik Indonesiakan Una-nya Slank. Yah, ternyata itu (mungkin) adalah kegelisahan banyak orang tua sejak lama. Semoga saja diberi kemampuan dan kepercayaan untuk peran luar biasa itu...

=)



hobby

Vest for Hubby and Its Yarn

12:15:00


Proudly present Hubby's vest by me!
 After 3 months passed, finally the vest that I knitted for my hubby was done! Yeeaaaaayyyyy! It's my longest journey in knitting project anyway [till now], so you probably could imagined how my feeling was. I smiled ear to ear when he finally wore it to go to work. I received many questions and compliments: "How long you did the vest?", "how could you keep the patience for doing big project?", "how long you learned knitting to be ready to knit the big project?", and so on. Somehow, I really want to write how you could keep the pace and curiosity in knitting, but since I am a very beginner and only learned since 4 months ago, I feel that I am not qualified to do so. Then, today, I just want to tell you how the story behind this knit project. =D


back-detail
First thing first, asking the people that you will knit what s/he want. I asked my hubby, what piece of knitting that he really want. He said, something wearable, not too difficult to me to knit and looks good on him. I've a thought for making him a sweater, like what mbak Ajeng did here, but I realized that how to seam the sleeves and other part will be a tough challenge to me. Then I chose vest and start looking some patterns and my eyes got stuck to this! It looks classic yet do-able, because I've already learned cable knitting before. My hubby also liked it directly, so we move to another step: YARN!



Yarn is quite a tricky part of knitting, in my own opinion. It's the main ingredient of your knit-project, then almost every aspect will relate to yarn. At a glance, I looked for the price of the same yarn as cited at the pattern, but then the budget will go gaga. That's why I should do a bit research for yarn-hunting. Most of the knitters who had the pattern used import yarn, I simply can't afford the same yarn with the same price in Indonesia, then I narrowed my preference to local yarn. If I talked about local yarn, then I turned my sight to Poyeng first. Perhaps you've already read my previous post about me introduced to knitting by met this cute hobby shop, since then it's hard to find the rival of the same kind shop. Poyeng had their signature yarns and the latest [at June, it just came out] was Hand-Dyed Rayon. The colors were lovely! Especially for the Vintage series, I just want to grab them all. Huhuhu. My husband let me chose the color, and after a deep thinking process, I took maroon. In several times of buying, for total I bought 10 skeins, each 100gr. The vest only took almost 7 skeins though. And in the end, I bought the Light Magenta color too, 2 hanks and 2 skeins. Please, it's simply irresistible. =P




Once I got the yarn, I made the gauge, but then I realized that the pattern wouldn't match. I had to double it up to match the gauge mentioned there. What I feel relieved was, even though I did double-ply-ing, but the Hand-dyed Rayon just keep smooth and fitted perfectly to the pattern. I was afraid it will look awkward and not good in his appearance, but the result turned out very nice. The Vintage series also had irregular pattern and color gradual, it helps showing the smooth texture of the knitting. The only thing that surprised was the dye color of the yarn faded to my bamboo needles, huhuhu. My needles turned red-ish now. It seems they need to evaluate more in that, but for the price I paid, it still made me content. =)



If you're missing your favourite colour or always left empty handed in Poyeng's yarn, it's a sign for you that you have to be keep-updated. Follow the owner's twitter account, its Facebook page and their website. A little tips anyway, try to diligently click here, my happiness shortcut for their giveaway. Hihi. They usually give knitting tidbits that always encourage us to keep knitting on.

For finishing this project, somehow it was like a milestone for my knitting journey. It challenges my resilience, patience and procrastinating habit. Knitting sometimes just like a one side-started war with myself, with the needles as a weapon, pattern as a tactic map, yarn as the battlefield. The winning comes very sweet & delightful in the end. It is the reason why I want to knit more and more.

Quoting an old Norse-Viking saying: 
"From his weapons on the open road, no man should step one pace away." 
Keep knitting fellas, and Hurrah!
 

doa

Selamat Jalan, mas Iqbal Rais..

08:35:00

Tidak sampai 2 minggu dari saya menulis post ini, kemarin malam beliau kembali di sisiNya. 
Inna lillahi wa inna ilaihi roji'un. 
Hanya kepada Engkau seluruh kepunyaanMu kembali ya Rabb..  


Setelah perpisahan ini, semoga kami yang ditinggalkan kuat melanjutkan perjalanan. 
Amin. 

cooking

A Sweet Fever

10:28:00

Just like a fever, it's been 3 weeks in a row, am keep baking this type of cake: Chiffon Cake. Seven pans in 3 weeks, in a type of cake, quite a record, isn't it? I've tried Greentea, Banana, Vanilla and perhaps many flavors later. It's easily became our favorite because of the particular texture when you tasted, it's really soft, a texture that everybody loved. 

The first trial went by green tea flavor, I inspired by Happy Home Baking blog post, where she made the cake beautifully. She took the recipe from Okashi Treats: Sweet Treats Made With Love by Keiko Ishida. I thought the recipe quite famous, because I've read mbak Wati from http://wati-cookery.blogspot.com/ already made it too. I copied the recipe below, for 7" pan. I personally doubled the ingredients, because the pan which my mother gave me was 10".


Green Tea Chiffon Cake

Ingredients:
(makes one 7" cake)

3 egg yolks (use large eggs)
10g caster sugar
35g vegetable oil (I used canola oil)
50g fresh milk (original recipe calls for water)
45g cake flour
6g matcha green tea powder

3 egg whites (use large eggs)
45g caster sugar
6g corn flour

Method:

  • Place egg yolks in a mixing bowl. With a manual hand whisk, whisk the yolks a little. Add in sugar and whisk to combine. Add in vegetable oil gradually, whisk to combine. Add the fresh milk, whisk to combine. Sieve over the flour and matcha powder, whisk till the flour is fully incorporated. Do not over mix. Set aside.
  • Mix the 45g caster sugar with the corn flour.
  • In a clean, dry mixing bowl, beat egg whites with a handheld electric mixer on low speed until mixture becomes frothy and foamy. Add half of the sugar and corn flour mixture and turn to high speed and beat the mixture. Continue to add in the remaining sugar mixture and beat until the egg whites reaches the soft peak stage.The soft peak stage is reached when the peaks of the whites curl over and droop slightly. The egg whites should appear smooth and glossy. (Do not over beat the whites still stiff, it is better to beat the whites still soft peaks for easy folding with the yolk batter.)
  • Add the beaten egg whites into the egg yolk batter in 3 separate additions, each time folding gently with a spatula until just blended.
  • Pour batter into a 7" chiffon tube pan(do not grease the pan). Tap the pan lightly on a table top to get rid of any trapped air bubbles in the batter.
  • Bake in pre-heated oven at 180 degC for 30 mins, or until a toothpick inserted into the centre comes out clean, when lightly pressed the cake will spring back. Invert the pan immediately and let cool completely before unmould. To remove the cake from the pan, run a thin-bladed knife around the inside of the pan and the center core. Release the cake and run the knife along the base of the pan to remove the cake.
Green Tea Chiffon Cake. =9

For the second trial and later, I choose to use cream of tartar, because I love how it could constructed the cake perfectly. From all baking, my favorite goes to banana chiffon cake. I keep using recipe from Happy Home Baking, you could check it here. Over-ripe bananas give sweet flavor and nice aroma. And it gives us happy feeling too!  =D

How the cake does anti-gravity yoga. Hehe.

friends

My Hair, My Shares

08:42:00

Last Sunday been a long way in journey to me & hubby. We travelled 90kms in total, went from Sidoarjo - Gresik - Surabaya - Sidoarjo. Attended the happy moment of Tabitha's wedding in Gresik, unfortunately had to leave immediately because my shoes are broken. =(

Try to keep survived because we have next destination in Surabaya: Shave for Hope! Yeaaayyy... It has been a waiting for me to join the event since the first time I knew about the concept. For everyone who hasn't informed about Shave for Hope, I'll quote a bit explanation from their official website:
Shave for Hope is the first and biggest charity event done through hair-shaving act in Indonesia. Everyone who participated has one exact purpose, to help and support childhood cancer. It is hoped that this event will raise both people’s awareness as well as highly valued funds.



It's not a big number, a hundred thousand rupiahs/person, for a cancer treatment, but how the event could bring more than just money. It brings awareness, empathy, and a particular happy feeling of giving to another. I, personally, start having a concern to cancer since my senior in extracurricular organization, Sinematografi Airlangga, got leukimia and need apheresis donor. Apheresis donor is a special blood donation because our blood will be separated in a particular machine and only the special part of the blood taken. I have the same blood type and for several time when he needed I can't give it because my period, out of town, etc. I feel regretted and sad somehow, for not having the opportunity to help further. 

My senior who got leukimia is Iqbal Rais, the director of Tarix Jabrix, Si Jago Merah, Senggol Bacok, Radio Galau FM, and many more. Yes, he is. Probably you have already watched his movie in theatre and doesn't know his struggle stories behind it. He is one of a legend in Sinematografi UA, because he took a very brave step into a movie industries. As a junior, he ever taught me on movie things. And I still remembered, when his first movie had a promo tour, I came. The member of Changcuter band did free giveaway for several viewers, they gave a pin from metal with a logo of Tarix Jabrix in it. I was late for few seconds and all of them already taken. Perhaps I look so pitiful, therefore mas Iqbal took a pin from his cap and gave it to me. For years, I always use the pin. Now I just thought, when you want to give back to people who nice to you, it doesn't only take a goodwill, but an opportunity too. How hard you try, when the time and space do not allowed you then it won't happen. 

Do everything that you have to, you want to, and what will make you regret for not doing so, NOW. Don't let any part of universe hold you back. 

me and Iqbal Rais, Tarix Jabrix promo tour, 2008

Notes: Yesterday, September 22nd, 2013, God took all of his suffering & pain. May he rest in peace, dear respectful senior. T_T

family

Lebaran, etc

10:15:00

Eid Mubarak!
It's already a week ago but I think Syawal month haven't end yet, so it sounds legitimate to continue the greetings. Well, I guess so. =P

How's your holiday fellas? Mine went short but smooth. This is my first Ramadhan in new place, so it isn't difficult to do "mudik" or going to our parents' home. It only takes one hour to each Surabaya and Mojokerto. The holiday is easy, but the preparation was not. Kukila, my cooking line, should meet 32 jars of cookies and for the last day of Ramadhan, I should make 10 pieces Chocolate Steamed Brownies. Alhamdulillah, I made it! I feel so relieved after it's over. I'm very grateful to all of the customers who believe me to do it. Because of them, I could buy myself a "two burner gas cooker" a.k.a "kompor gas bermata dua". Bye bye one burner, no more waiting in cooking. Yeayy!

I actually had bunches of idea to write on this blog about recipes I tried, knitting stuffs, crafting, business start-up, kitchenette [now this took my biggest concern, I'm designing simple kitchen but have to adjust with default pieces that already installed by the previous owner. It's quite difficult. =3] and home deco. And as always, the duties snaking around, longer than the time we have. So I will try my best to spare and share. Cheers!

Happy Eid from The Kasmadis!

cheri

A Quarter of A Century

11:27:00

First of August means happiness to me. Because it means the d-day of some preparations, a plan's finale & the racing heartbeat: It's my husband birthday. Yayyy!

Being a wife makes me quite difficult to prepare. When you are only in relationship a.k.a going steady, you could prepare easily. You could make a call, meet some friends before hand and do that without too much  curiosity from your partner. But when you share a bed and live at the same roof for almost 14-16 hours a day, make a surprise is different and difficult.  Thanks God there are online shops who could help me in buying a gift. I bought a gift from GOMAN. If I were a man, I'm sure I'll buy a lot from this store. I was drooling every time I open it. I even targeting their Midnight Black Bertoli Baseball Jacket, because they are super-cool! Considering my size and hubby is alike, then we could wear it together. Hihihi. 

After a long strolling up and down the web, I choose Wheat Reyhan Ikat Combination Shirt. Rendy & I had look and love it before, but for some reason unknown we cancelled the order. So, just a matter of time, every thing that destined to be together will come up together, as Rendy & the shirt. =P



Anyway, I try to deceive Rendy that I won't buy any gift for him and just will make a cake, because I didn't have a time to buy the gift. He seemed buy the reason well and said that's okay for having no gift, even no cake, because I still have a deadline to be fulfilled. But I still insist to make them, because in the other side, I have to use the egg-whites that stacked on my fridge. That's called "irit-alert" by my sister, an instinct that grows when you started being a wife and/or being a wife to use any leftovers/any recycle-able things around you. Haha. 

I use the recipe from Blueband website: Blueberry Rich Cake. I choose this recipe because it takes a lot of egg-whites and Rendy's mom gave me Blueberry jam at the last visit. The recipe went well but I need to correct the flavor by adding up 25 grams full cream milk powder and several drops of vanilla essence, because the egg-whites aroma still too strong. I will be okay with it, but my hubby no.  Don't forget to spread butter on your baking sheet before you lined it up with parchment paper, because the texture will go crusty outside and moist inside. And use medium baking sheet, because one recipe doesn't turn too many if you want a thick cake. 

The delivery guy sent the shirt when it went dawn, Rendy surprised and loved the gift. My mission accomplished and I'm really happy for that! Happy belated 25th day, Gorgeous! =*


cooking

Paket Pertama Kukila

11:40:00

Dua hari lalu jadi hari yang cukup bersejarah di bulan Ramadhan ini. Saya akhirnya mengirimkan 1 paket pesanan kue kering Kukila untuk pertama kalinya. Yeayy!

Mengerjakan paket untuk sahabat saya, Poet ini bikin sport jantung. Karena untuk 1 varian di dalamnya, Greentea Cookies, saya sempat gagal di waktu yang ditargetkan. Memasak memang sedikit banyak seperti orang berkenalan. Saya harus tahu sifatnya, kesukaan, yang tidak disukai, dan seterusnya. Nah, si Greentea Cookies ini ternyata minta perhatian lebih dibanding kawan-kawannya. Nggak mau didiamkan atau ditinggal sebentar. Untuk membentuknya butuh kehati-hatian. Ia tidak rapuh, tapi tidak suka terburu-buru. Greentea Cookies juga punya kelebihan dibanding yang lain: ia luar biasa menarik, bahkan sebelum ditemui. Artinya, meskipun banyak yang belum dapat tester kue kering yang satu ini, tapi yang pesan sudah banyak. Hihi. 

Lebaran sudah dekat, begitu pula tenggat waktu untuk bersenang-senang dengan kue-kue imut nan enak ini. Jadi... let's have fun!

cooking

First Bucks Always The Sweetest

08:34:00


Last week I posted a picture in my instagram account: three boxes in a frame showing pictures of traditional javanese yellow rice, a decorated ricebox and a logo named Kukila. Alhamdulillah, that was my first time in having bucks from my cooking creation. Yeaaayyy! =D

The first step is always the biggest, and anything you earned is priceless & sweet. I've been already feel the fruits of my hard work in communication skills, translation, public speaking, selling, arts, organizing events and so on. But cooks? I never thought of it. And it doubled the panic attacks, the curiosity and the happiness.

It starts when mas Igak, my former boss & a good friend as forever asked me to make a complete javanese yellow rice packaged in a box for his daughter's birthday. He asked me to decorate it with "Princess" theme. Okay, I suddenly have a head Full of doubt and a heartbeat which keep increased. I believe that I could make it as my pleasure, but take it as an order which need to be responsible is quite new to me.

I need reassuring myself over and over by asking my mom & hubby's opinion about my own capabilities. After did several profit calculations and simple maths of my guts, I choose to receive the order.

About the food & recipes, checked. The deco & shapes, a gigantic question mark raised. I have an idea to make it as a bento concept, but it doesn't suit "Princess" theme. Then I tried to search the moulding for the rice. It's a completely unbeatable hunting. Finally I made it into 3 shapes: teddy bear, heart & butterfly. I tried to add "Princess" feeling by stick a Cinderella picture to the perkedel skewers. Hehe.

For the outside decoration, I put colourful tape and top it off with the logo of Kukila. I made the logo image with Snapee, 20 minutes in my cellphone. Not bad, isn't it? ;)
I already have Kukila blueprint since last year. I am not sure when will I start the whole plan. But when I did this project, I thought it was a clear sign (and a loud pray) to start Kukila bit by bit. And the most important is starting it now.


Since then I was a (trying hard to be) busy bee, prepare every step by myself. The time has come and I hope I could complete all the lines in the blueprint. Wish me luck, fellas! =*

cheri

Why Not?

11:03:00

"Ayo dong mbak, kasih tau po'o.."
"Aku udah kasih tahu yang kamu perlu tahu, sisanya nanti kamu tahu jawabannya sendiri kok di dalam prosesnya."
"Ayo tala mbak... Berarti kamu tahu kan apa yang bakal aku dapet nantinya, kasih tahu sekarang aja lho.. Ayo dong mbak.."
"Gini lho ya, kamu nanya ke aku, aku ga jawab karena aku tahu nanti jawabannya bisa beda kejadiannya di tiap orang. Tapi meskipun aku tahu seperti apa, kalo emang aku benar-benar ga mau jawab, terus kamu mau ngapain? Toh kamu juga ga bisa maksain. Dunia ga selalu sesuai pengharapanmu, nak. Itu yang namanya dunia nyata. Get real."


Percakapan di atas saya ingat betul terjadi sekitar 5 tahun yang lalu di unit kegiatan, antara saya dan adik angkatan. Percakapan itu kemudian menurunkan tensi kedekatan kami berdua. Saya tahu resikonya, dan saya memilih untuk mengambil resiko tersebut, demi kemaslahatan organisasi (waktu itu). Peran saya memang mengharuskan saya menjadi "bad cop", biar mereka lari ke "good cop" dan lebih mudah menerima masukan yang sebetulnya sudah kami (senior) pikirkan bersama sebelumnya. 

Di akhir cerita, organisasi dan kegiatannya berjalan lancar. Sukses seperti rencana. 
Tetapi, hubungan saya dan "nak" yang satu ini tidak pernah kembali layaknya semula. 

Apa dia tahu? Entahlah. Saya tidak berharap ia berpikir sejauh itu. Tapi, sejujurnya, saya juga tidak pernah menduga bahwa efeknya akan betul-betul memisahkan kami sejauh ini. 

Saya tahu, dan saya tidak ingin berandai-andai putar balik, menata kembali atau bicara tentang sejuta "jika" yang terdengar putus asa. Saya sudah memilih, maka saya berani menanggung apa yang sudah seharusnya jadi akibat. 

Dalam film, peran seperti saya ini biasanya bukan peran utama, tapi penting untuk jalannya cerita. Peran yang memberi "pilinan" pada film, memberi konflik untuk tokoh utama. Rasa-rasanya, dulu, saya tanpa henti bertanya sekaligus protes kepada Yang bikin skenario hidup ini: kenapa saya harus yang berada dalam posisi "bad cop", "bad guy", "bad girl"? When will I got the protagonist? Why always me? 


Itulah sebabnya, saya selalu jatuh cinta kepada tokoh-tokoh luar biasa yang "tidak-akan-pernah-mendapatkan-(cinta) peran-utama". Hati saya selalu bersama James Howlett a.k.a Logan a.k.a Wolverine, Damon Salvatore, Jacobs dan tokoh sampingan dengan cinta bertepuk sebelah tangan lainnya. Mereka lah pilinan yang membuat cerita menarik, tapi perasaan yang harus mereka alami tidak membuat orang tertarik untuk menjalani. Tokoh-tokoh ini pula yang membuat saya berkata pada diri sendiri, persis seperti #doapagi mbak Ayu Utami pagi ini:

Baiklah, saya berhenti ingin (menjadi protagonis), sebab tampaknya saya baru mendapat setelah tak lagi ingin.

Mengutip mbak Ayu lagi, saya memang belum tahu apa yang saya dapat justru setelah tidak ingin. Apa "nak" tadi tahu perasaan yang saya alami dan apa yang harus saya lalui? Belum tentu. Tapi saya tetap menjadi yang tersenyum di paling akhir, karena saya yang tahu seluruh peristiwa sampai ke bingkainya. Saya kemudian paham, bahwa saya menjadi atau adalah "orang yang jahat" karena saya bisa membuat ia, mereka atau anda berpikir demikian. Bukan sebaliknya. You really don't know until I said so

Sejak momen tersebut saya juga semakin tahu, meskipun saya "real bad-ass and super jackass", saya mendapat keluarga, sahabat, saudara, teman, tetangga yang hebat, saya mendapatkan kesempatan-kesempatan yang tidak ternilai. I completed three-quarter of my life bucket-list, in my nowadays age (Believe me, it's a long and super pretentious list). And I even got the boy: my precious partner in crime

Saya tahu apa yang saya dapat, setelah tidak ingin. Sejak saat itu saya tidak ingin menjadi protagonis dan antagonis. Saya tidak ingin jadi apa-apa, agar saya tahu semua yang saya dapat. 

Dan momentum yang telah berlalu itu membuat saya berhenti bertanya pada Tuhan. Bukan karena tingkat ketakwaan, kedewasaan, penerimaan takdir, ketakutan pada kematian atau remeh-temeh apa lah, tetapi karena saya pasti kesal jika pertanyaan saya dijawab dua kata saja olehNya: why not?

cheri

Terbayar Lunas

21:13:00

Kadang, yang dibutuhkan di penghujung hari yang menyebalkan & melelahkan adalah senyumnya saat tertidur di pelukan. Terima kasih telah berlelah-lelah mencari nafkah, menempuh jarak yang jauh & tetap memberi tatapan yang sama sejak bertahun tahun yang lalu.

Bonne nuit,
Ta cherie.

At Peace

02:08:00

Jam segini kalo jadi ibu rumah tangga itu bisa banget lho kebangun, karena kepikiran buat menanak nasi. Jaman dulu, mana ada ceritanya.. =D Yang ada begadang buat rally nonton film, serial, atau namatin buku.

Ah, malam ini rasanya sebentar sekali. Makan malam sambil berpetualang kuliner di kota yang baru ini. Agak spesial, karena memeringati 1 tahun pernikahan kami [Yeayy!]. Pulang ke rumah pun sudah larut. Saya yang memilih puasa hari ini (9 Juli) pun ragu untuk memejamkan mata. Tanggung. Dibuat tarawih juga habis sudah. 

Ternyata, sisa waktu yang senggang kok ya masih lama. Mau ngerajut, malah bikin ngantuk. Mau mulai tadarus ramadhan, suami ini sensitif sekali sama suara-suara. Kasihan lah kalau sampai terbangun. Jadilah saya biarkan pikiran saya mengembara sejauh mungkin. 

Satu tahun pernikahan ini luar biasa. "Sekolah" yang sebenar-benar sekolah. Ada materinya, ada tesnya, ada ulangan umum dan (yang menyenangkan sekali yaitu) naik kelas! Many ways beyond expectation. Beneran ga kebayang & ga kepikir tahapan-tahapannya. Misal, semenjak kecil kita pasti tahu satu atau dua orang yang bercerai, tapi tahukah kamu cara menjadi sahabat orang yang telah bercerai? Apa yang sebenarnya harus kamu lakukan? ---->> contoh soal ulangan.

Orang bilang kalo pisau itu punya 2 sisi. Nah, bertumbuh dewasa itu satu sisi, menjalani & mengusahakan kedewasaan itu satu sisi yang lain. Yang gawat, kadang-kadang bentuknya tidak bipolar begitu, tak tentu. Grey and another shade will be and indeed matters. 

Dulu, saya sangat tegas warnanya. Hitam ya hitam, putih ya putih. Kamu ga suka saya karena keras kepala atas "hitam"nya saya, pilihannya 2: bentrok atau menyingkir. Bahkan waktu SMP-SMA lebih gila lagi, kalau harus berhadapan, maka harus ada darah yang menetes. Eh, banyak pula kawan yang mengamini prinsip ini. Dasar remaja. 

Sekarang, dengan melihat suami yang lebih solid gradasinya, saya jadi lebih berhati-hati dalam memilih warna. Teu bisa sabodo lagi. 

Karena mikirin suami, pikiran saya pun jalan-jalan lagi.

Sedari dulu, saya bukan orang yang gampang lupa pada peristiwa lampau yang menghasilkan cekungan atau bukitan perasaan. Penyakit(/berkah) orang melankolis. Kalau dilanjut mikir, perjalanan cerita saya dan suami cukup berdarah-darah. Orang bilang, tujuannya itu bukan yang paling penting, tapi bagaimana perjalanan/prosesnya. Nah, untuk yang satu ini sepertinya saya ga setuju dulu. In my case, the process somehow locked me up into a suffocating jail that I've been through when I was in the valley of the journey. The only thing who keeps me going is the goal itself. Selama ini, saya menghadapi kenangan buruk dengan cara meletakkan masa lampau tersebut di sudut ring yang berlawanan, menjaga jarak dan tak mau dekat-dekat. Pemikiran saya: kalau saya tanpa jarak, maka memori-memori yang tidak menyenangkan akan mengambil alih kesenangan masa sekarang. Jadi lebih berjaga-jaga dengan menjauh saja. 

Tapi malam ini, saya memilih untuk mencoba gagasan baru: menggandeng masa lampau. Tujuannya ya untuk berdamai. Karena damai(ku) bukan seperti yang diucapkan pihak yang kalah perang, damai untuk meminta ampunan. Damai adalah menyadari hak/kewajiban tiap-tiap bagian dan meletakkannya tetap di tempat mereka sesuai fungsi & gunanya. Saya butuh untuk berdamai, pada masa lalu sendiri, suami, keluarga, bahkan dunia ini. Caranya gimana? Yaa, belum tahu. Hehe. 

Yang penting "innamal a'malu bin niat" kan? Hehe. 
Dan yang lebih penting, sudah saya mulai malam ini. 

Semoga ramadhan ini mendamaikan sisi-sisi hati yang bergeser satu sama lain. 

cheri

Surat Cinta Tahun Lalu

23:34:00

Juni telah berlalu dengan sangat cepat. Tak seperti biasanya, bulan kemarin tak satu pun postingan muncul dengan tema pertambahan umur saya. Separuh alasan karena saya merasa sangat tua di titik usia ini, separuh yang lainnya adalah, saya sendiri hampir lupa. Haha. Himpitan kewajiban dan tumpukan katabelece "perihal orang dewasa" menghabiskan seluruh porsi waktu saya. 

Mungkin, satu-satunya alasan saya tetap ingat adalah suami. Rela bangun tengah malam untuk menghujani ciuman dan mengucapkan doa yang manis dan optimis. Meski begitu, suami juga tak seperti biasanya. Surat yang sudah beberapa tahun tak pernah absen, kali ini bolos juga. Tidak masalah, karena untuk yang satu itu saya tidak akan alpa untuk menagihnya. Hehe. 

Surat buatan suami yang sampai di tangan saya selalu istimewa. Pertama, surat adalah wujud dari keintiman & keromantisan yang personal bagi saya. Kedua, surat ini diaku oleh penulisnya sebagai tulisan terbaik tiap tahunnya, karena dalam proses pembuatan ia berpikir dan berpikir terus menerus di tiap unsur surat itu. Lebih dalam dibanding tulisan-tulisannya yang lain, yang diakui oleh lebih banyak pembaca. 

Di postingan ini saya ingin membaca lagi surat yang diberikan pada hari ulang tahun saya tahun lalu. Saat itu kami sedang sibuk-sibuknya menyiapkan pernikahan, terpisah jarak Mojosari-Jogja, berulang kali berselisih paham dan dirundung rindu luar biasa. 

Catatan: bagian terbaik dari membaca ulang surat ini adalah menyadari bahwa semua do'a di dalamnya telah menjadi kenyataan. Merci beaucoup, mon Dieu. 


 "Surabaya, 14 Juni 2012

Untuk wanita yang kuhormati dan kucintai,


Vinka, 
Suatu kesulitan tersendiri ketika aku harus memilih kita akan kemana dan melakukan apa, sementara menemuimu dan berbincang denganmu saja aku sudah demikian bahagia. 

Lebih-lebih, kita hanya perlu bersabar untuk segera sampai pada rumah sederhana kita, dan memulai aktifitas sehari-hari dengan perbedaan besar: bahwa kita memulainya dengan intens, bersama-sama, berdekatan--secara harfiah. Bahwa kita mengawali hari dengan kecupan di dahi dan pipi kita masing-masing. Bahwa dengan itu maka secara harfiah pula kita saling memanggil satu sama lain suami dan istri. 

Itu sebabnya, kekasihku, aku memberikan selamat untuk ulang tahunmu bukan semata-mata karena engkau bertambah usia, melainkan karena perasaan bersyukur kepada Allah yang terus memberi waktu pada kita sepanjang ini untuk saling mencintai. Aku menemuimu bukan semata-mata karena aku rindu, tapi lantaran aku tak kuasa menahan bahagia sebab engkau masih diberi kesehatan untuk bisa kucium dan kucintai. 

Dus, aku memandang matamu bukan hanya menikmati keindahan binar itu, tapi karena aku tak sanggup memendam rasa syukur dari mata yang memantulkan masa depan yang cerah dan penuh suka cita. 

Vinka, 
Sebaiknya kita sama-sama berdoa, agar seluruh kangen dan sayang kita mampu meluruhkan hal-hal yang tak baik di antara kita sendiri, agar kasih dan asmara kita terus menguat mengalahkan yang buruk dari diri kita.

...Aku mencintaimu dalam nuansa dan kualitas yang masih sama, tak bergeser.


Rendy Pahrun Wadipalapa
--Kandidat master dan suamimu :*  "


daily

QoTD: Give Up Never Seems This Easy

12:20:00

"It's not pretty and it's not easy, 
but you can't give up on her."
- Caroline Forbes, TVD.

This sentence said when Caroline told Stefan to hold on his faith to Elena. And now, I want to use the quote to myself, for keep holding on to the piece below: 
my first big knitting project. 
=3


family

As Long As You Love Me

10:24:00

It's 4.37am. The doorbell rang. I awoke with half of my soul left apart in the dreamland. I heard the sound of a big rain outside and I was trying to gather my consciousness. I'm in the middle of my childhood room. With my husband. 
Urgh, something bad must be happened.

My father used to take a morning bath at 3am. Uncommon to many people, but not here. His schedule will started by pick up his previously night chosen sarong and shirt, put them in reachable area (sofa in family room, chair, etc), have a night praying, then take a bath, dress up and go to masjid for praying Shubuh with the neighbors. 

A month ago, my mom got an appendectomy. It's her 4th big surgery in her life. Surprisingly, while the surgeon did the procedure, several fat strings found and they decide to remove it too. It affects to her recovery, she haven't got the "normal" stamina as she has before.

I am so lucky, my parent has many people who loved them around. When I should left them outta town after the surgery, I went to Jogja with million of "how-if" questions in my head. I even cursed me for having a selfish thought for moved into another country, whether recklessly judge that I could live happily being not (too) worried about my parents (health or another). I left helpless and the last thing I could remember is the Owner of these lifes. I can't help to try repeat as many time as I can the hadits lines below. I tried to assure myself that He loves my mother as I am, cares about my father as I am. 

The Prophet, salla allahu alayhi wa sallam , said:
Almighty Allah says, ‘I am as My servant thinks I am,
and I am with him when he remembers Me.
If he remembers Me to himself,
I remember him to Myself;
and if he remembers Me in a gathering,
I remember him in a gathering better than it.
If he draws near to Me a hand’s span,
I draw near to him an arm’s length;
if he draws near to Me an arm’s length,
I draw near to him a fathom’s length;
and if he comes to Me walking,
I go to him with haste.’”
(Al-Bukhari, Muslim, At-Tirmidhi and Ibn Majah)


Today, at 4.37am, when the doorbell rang, when it's a hard-pouring rain, I had Tante Sis in front of my parents' door. Tante Sis lived across the home. She asked me to lend her the umbrella, so she could bring it too and gave it to my father while she pick her husband up in the masjid. 

Okay, let's me repeat: I slept very well, and I have another people care enough if my father stuck in a place because of the cloudburst. 

I am sure very lucky, witnessed the care and loving neighbors here. I am the lucky bastard, who have this chance to see, how He loves my father as I am. 
What could I expect more? 
I love you, mon Dieu. 
=')

cooking

Ayam Panggang Banjar

19:30:00

Dua minggu lalu saya merasa senang sekali karena dapat melunasi hutang janji untuk memasak menu baru. Selama 4 hari berturut-turut saya memasak, berurutan mulai dari Tahu Krispi x Batagor yang sudah saya tulis sebelumnya. Sayang, menu 3 hari sisanya belum saya bagi, karena (lagi-lagi) terkena sindrom rajin merajut. Hehe.

Untuk hari kedua, saya mencoba resep dari Agus Masterchef season 1 yang dimuat di tabloid Koki bulan Maret 2013: Ayam Panggang Banjar. Tapi sebelumnya saya minta maaf, karena tidak sempat memotret hasil masakan saya sendiri. Terlampau lapar, karena estimasi lama memasak yang jauh dari perkiraan awal. =P



Bahan
Ayam 1 ekor, potong 4 bagian; Jahe 2 ruas jari, kupas dan haluskan; Bawang putih 4 siung, haluskan; Air jeruk nipis 2 sdm; Garam 1 sdt; Kayu manis 3 cm; Merica bubuk 1/4 sdt; Gula pasir 1 sdt; Gula merah 50gr, sisir; Kecap manis 5 sdm; Saus tomat 100gr; Air 1lt; Minyak goreng 3 sdm. 

Bumbu halus
Bawang merah 200gr; Bawang putih 100gr; Kencur 2 ruas jari, kupas; Cabai merah kering 50gr; Cabai merah 50gr. 

Bahan Acar Banjar
Wortel 1 buah, potong korek api; Kubis 100gr, iris halus; Bawang merah 5 butir, iris halus; Cabai rawit merah 10 buah; Cuka 2 sdm; Garam 1/2 sdt; Gula pasir 1 sdt. 

Cara membuat
1. Acar Banjar: Siram potongan wortel dan kubis dengan air mendidih secukupnya, tiriskan. Campur semua bahan dan aduk hingga tercampur rata. Sisihkan. 
2. Lumuri ayam dengan bawang putih, jahe, air jeruk nipis dan garam selama 20 menit. 
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan sisa bumbu (kayu manis, garam, merica bubuk, gula, gula merah, kecap manis dan saus tomat), aduk. Tumis hingga matang.
4. Maukkan daging ayam, tuang air. Aduk, kecilkan api. Masak ayam selama 45 menit hingga matang. 
5. Bakar ayam di atas bara api hingga matang dan berwarna kecokelatan, angkat. 
6. Sajikan ayam panggang banjar dengan sisa bumbu ungkepan dan acar banjar

Tips

  • Saya sarankan menggunakan ayam yang berukuran besar, karena bumbu yang dihasilkan cukup banyak.
  • Bumbu sisa ungkepan dapat juga dimanfaatkan untuk membuat nasi goreng kambing/aceh. Untuk menambah aroma khas rempah, dalam mengolah menjadi bumbu nasi goreng, dapat ditambahkan bunga pekak & kapulaga. 
  • Waktu persiapan hingga selesai minimal 75 menit. Jadi jangan memulai memasak dalam keadaan perut kosong seperti saya, ujung-ujungnya jadi ga sabaran. =D
Selamat mencoba!

cooking

Tahu Krispi x Batagor

22:06:00

Wah, sudah lama tidak menulis tentang masak-memasak. Sedikit tercuri perhatian oleh rajut-merajut & perjalanan panjang di tiap minggunya. Hehe. Tapi, jangan khawatir, saya kembali di jalan yang benar dengan menepati janji saya sendiri sekarang. "Memasak 2 resep baru tiap minggunya". =D


Kemarin saya mencoba mempraktekkan resep dari tabloid KOKI Edisi 00248, Maret 2013. Dari edisi ini sepertinya akan banyak yang saya bagi, karena banyak resep menarik bin mudah di dalamnya. Nah, yang akan saya tuliskan di bawah ini hasil adalah 2 resep: Batagor dan Tahu Krispi. Kedua resep ini muncul dalam segmen Tren Kuliner, berjudul "Jajanan dalam Cup". Saya sendiri mencobanya dengan memodifikasi Tahu Krispi ditambah dengan Saus Kacang dari Batagor, karena menyesuaikan situasi yang sedang tidak punya suplai ikan. Hehehe. Agar ada asupan karbohidrat dan protein tambahan, saya menyajikannya dengan kentang & telur rebus, potongan mentimun dan kerupuk bawang. Komplit! Rasanya jadi seperti persilangan tahu tek+siomay+batagor. Crossover tastes, as expected results

Blasteran Tahu Krispi x Batagor. Yumm!
Di bawah ini saya bagikan resepnya, masing-masing utuh kok, barangkali ada yang ingin mencoba satu resep saja. Selamat mencoba!


Batagor

Bahan
200gr filet ikan tengiri; 5 buah tahu, potong bentuk segitiga; 50gr Tepung Tapioka; 1 butir telur ayam, kocok lepas; 1 batang bawang perai, iris tipis; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt merica bubuk; 1 sdt kaldu ayam bubuk; 500ml minyak goreng

Bahan Saus Kacang
150gr kacang tanah, goreng dan haluskan; 4 buah cabai merah; 2 siung bawang putih; 1 sdm gula pasir; 1 sdm air jeruk nipis; 185ml air; garam secukupnya; kecap manis secukupnya. 

Cara Membuat
Batagor: 1. Keruk salah satu sisi tahu dengan menggunakan sendok kecil. Lakukan yang sama hingga habis
2. Campur ikan, telur, bawang perai, garam, merica bubuk dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata. 
3. Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit hingga tercampur rata. 
4. Masukkan adonan ikan ke dalam bagian tahu yang telah dikeruk. Panaskan panci pengukus, kukus hingga matang. Angkat. Panaskan minyak, goreng tahu hingga berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
Saus Kacang: 1. Haluskan cabai merah dan bawang putih. Campur bumbu halus, kacang tanah halus, gula pasir, garam dan air. Aduk rata, masak hingga mendidih. Tambahkan air jeruk nipis. Aduk rata, angkat. 
2. Potong-potong tahu, masukkan dalam cup. Siram dengan saus kacang dan coretkan kecap manis di atasnya. Sajikan. 

Catatan
Untuk saus kacang, kalau bikin sesuai resep ini, hasilnya jadi sangat-sangat kental. Tambahkan air sedikit-sedikit sampai pada kekentalan yang kalian sukai setelah langkah menambahkan air jeruk nipis. Juga pastikan kematangan kacang pada saat menggoreng, hal ini juga memengaruhi warna saus. 

                      
Tahu Krispi

Bahan
3 buah tahu, potong dadu 2x2cm; 1 siung bawang putih, haluskan; 1 butir telur ayam, kocok lepas; 100gr tepung terigu protein sedang (segitiga biru, gunung bromo), 2 sdm tepung maizena, 3 sdm tepung beras, 1/4 sdt soda kue; 150ml air; garam secukupnya; 500ml minyak goreng; saus sambal dan saus tomat secukupnya. 

Cara membuat
1. Campur air, bawang putih halus dan garam. Aduk rata.
2. Tuang ke dalam mangkuk berisi tahu, rendam selama beberapa menit. Tiriskan. 
3. Campur terigu, tepung maizena, tepung beras, soda kue dan garam, aduk rata. Celupkan tahu dalam telur kocok, gulingkan di atas campuran tepung. Ratakan. 
4. Panaskan minyak, goreng tahu hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Letakkan dalam cup, sajikan bersama saus sambal dan saus tomat. 

Catatan
Campuran tepung (di langkah no 3) ini ternyata juga enak untuk menggoreng bahan lainnya. Tempe misalnya, sebelumnya saya rendam dengan air-bawang putih-ketumbar-garam, kemudian digulingkan dalam campuran tepung ini hasilnya ciamik. Bisa jadi alternatif pengganti tepung bumbu instan.